11 août 2010
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20:45
4 oeufs
200 g d'amandes entiere
200 g de sucre en poudre
400 g de farine
prechauffez votre four a 180° THERMOSTAT 6 
battre les oeufs avec le sucre
afin d'obtenir un melange mousseux
ajoutezles amandes,puis la farine
melengez le tout (on obtient une pate
epaisse)
sur plaque a patisserie,formez 2 pains pas trop epais a dorer avec un jaune
d'oeuf
mettre au four 35mn afin qu'ils soient bien dores.coupez en tranchede 2cm
laissez refroidir
VINS D'ACCOMPAGNEMENT:muscat de rivesaltes
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